ダイエットしたいなら筋トレを極めろ!肉体改造解体新書~ブログ編» Blog Archive » ホエイプロテイン

ホエイプロテイン

  • 原料に牛乳から作られるホエイ蛋白(乳清)を使用していて1990年代から浸透膜技術の発達により
    急速に安価になった。他の製法ではどうしても残る「粉っぽさ」(これゆえにプロテインを敬遠する人も多かった)が無い為、
    後述のカゼインプロテインを駆逐した。現在では、水に溶かすと殆どスポーツドリンクと同じ口当たりの商品さえある。

    特徴
    ・摂取後の消化が速く、タンパク質合成を促進する(アナボリック)
    ・消化が速い分、異化(エネルギーとして消費されてしまうこと)を防ぎにくい(こまめに摂取することでカゼイン同様
    抗カタボリック効果が得られることが研究で示されている)
    ・他の原材料のプロテインと比較すると相対的に安価である

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